Heute fleißig Eis gekocht (v.U.n.O):
- Vanille (2 Schoten 😍)
- Fior di Latte (für Straciatella, die Schokolade für die Streusel temperiere ich morgen noch)
- Schokolade (Valrhona 😍)
- Cappuccino (20 Espresso von Hand aus der Maschine gelassen 😅)
Jetzt noch ein paar Tage reifen, dann geht’s ab in die Eismaschine…